Panettone salé de Luigi BiasettoDLC 24. 01. 26 Tous les codes du panettone mais en version sale ! Le panettone sal conserve tout ce qui fait le succs dune bonne brioche : du beurre de haute qualit, des ufs frais et mme du miel dacacia et la pte lve lentement pour obtenir sa lgret et son moelleux habituel. Maisles matres ptissiers italiens y ajoutent ensuite les mariages sals les plus classiques de leur gastronomie : celui de Luigi Biasetto est aux tomates sches et pesto de basilic.
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