Nigari | Coagulant culinaire pour le tofuConfectionn aux les de la Madeleine. Dcouvrez le Nigari d'Alcyon, un coagulant naturel extrait des eaux pures des les de la Madeleine. Ce trsor culinaire, riche en minraux tel que le magnsium est parfait pour la production de tofu authentique et savoureux. Inspir de la tradition japonaise le Nigari d'Alcyon est produit localement au Qubec. Format 237 ml
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