About Us: Pain Management, Weight Loss & Regenerative Medicine Expert Cellule de refroidissement rapide 20x GN 1 1 600x400 mm, +90 18C. Cellule de refroidissement rapide 20x GN 1 1 600x400 mm, +90 18C Cellules de refroidissement rapides avec panneau de commande tactile de 5, spcialement conues pour offrir une solution complte Cook & Chill avec les fours Virtus Evolution. Cycles de rfrigration et de surglation, configurables pour tre grs par temps ou sonde au cur, avec choix entre : cycle fort, pour maintenir la temprature de la chambre constante 20C cycle doux, pour maintenir la temprature de la chambre 0C. 5 cycles spciaux supplmentaires pour la gestion de la dconglation, du durcissement de la crme glace, du schage, de la dsinfection du poisson et du chauffage de la sonde brochette. En fin de cycle, la cellule de refroidissement rapide fonctionne comme une armoire frigorifique, en maintenant la temprature entre +2 et +4C, ou comme une armoire de maintenance conglateur, en dessous de 18C. Compresseur hermtique avec condenseur ventil. Rfrigrant cologique R 452A sans CFC. Isolation en polyurthane inject de 60 mm. Densit de 40 kg. Sans CFC. Dispositif de dgivrage activ par l'utilisateur. vaporation automatique de l'eau de condensation sans alimentation lectrique. Caractristiques SKU : BKZ0035 Pays de fabrication : ES Marque : Virtus Longueur : 1130 mm Largeur : 1200 mm Profondeur : 1766 mm Poids : 269,00 kg Type de connexion : electric Tension (Volt) : 380 415 V Amprage (A) : 14,5 A Frquence (Hz) : 50 Hz Phase : 3F+N Gaz rfrigrant : R452A Photos non contractuelles